Bäckerei Busch GmbHMit Ökoprofit zur Energieeinsparung

Elf Betriebe nahmen das Angebot des Kreises Mettmann an, beim Energiesparen und beim Umweltschutz zu helfen - die Bäckerei Busch GmbH war mit dabei.

Die Bäckerei Busch ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Monheim, das bereits seit über 110 Jahren besteht und in der vierten Generation geführt wird. Insgesamt arbeiten 250 Mitarbeiter im Betrieb mit 30 Filialen, in denen ausschließlich mit natürlichen Produkten gebacken wird.

Ökologie und Energieeffizienz sind für die Bäckerei Busch wichtige Themen, die mit der Teilnahme am Programm Ökoprofit praktisch umgesetzt werden konnten.

Für eine bessere Energiebilanz hat die Bäckerei Busch zu einem Anbieter für Ökostrom gewechselt und eine getrennt schaltbare Hallenbeleuchtung für die Gänge installiert. Zudem wurden die Hallendecken für eine effizientere Beleuchtung weiß gestrichen und in den Filialen LED-Beleuchtung installiert. Für die zentrale Beheizung der Backöfen wurden zwei Heizkessel mit Thermo−Öl aufgestellt. Außerdem wurde die Heizungsanlage erneuert und eine Wärmerückgewinnung aus den Kälteanlagen für Warmwasserbereitung (WW-Speicher 4.000 l) ermöglicht.

Insgesamt konnte das Unternehmen mit den Maßnahmen eine Einsparung von 26.250€ pro Jahr generieren. Die genauen Angaben über die Ersparnisse können Sie hier nachlesen.
Broschüre: Ökoprofit Kreis Mettmann - Bäckerei Busch

Weitere Informationen über die Bäckerei Busch erhalten Sie auf der Internetseite backerei-busch.de.